素人料理の基本 category: ◆diary
隠し味が隠れていない。 ・・・今日のBGM・・・ うつつの世界/ザ・カスタネッツ 2008/10/11 10:22 Sat | edit? | trackback(0) | comment(0) Trick or Treat! category: ◆diary
今週末はカボチャと格闘です。 ホントはハロウィーンて10/31なんですけどね。 ・・・今日のBGM・・・ ヴェルメイユ/ステンレス 2008/10/10 23:00 Fri | edit? | trackback(0) | comment(0) キンモクセイ category: ◆botany
咲き出しましたね。そこら中、馥郁たる芳香。香りに惑わされてどうかしてしまいそう。 良い季節。うん。 ・・・今日のBGM・・・ 風にあずけて/advantage Lucy 2008/10/10 14:08 Fri | edit? | trackback(0) | comment(0) モカ・マタリ category: ◆diary
京都駅のJupiterで半額セールだったので、ちょっと良いお豆を買って今朝は淹れ立てのコーヒーでお目覚め。 「モカ」の由来がイエメンの港町の名前だというのは、高校の時の地理のレポートで調べて初めて知ったんですが、それ以来、同じモカでもエチオピア産じゃなくてイエメン産のお高いやつだと、なんかワクワクしてしまいます。品質以上の希少価値というのもあるかもしれませんが。 生活のリズムが狂ってなかなか夜一時までに就寝できません。6時間くらいの睡眠が続いていますが、とりあえず今日はなんとかこの一杯で好スタート切れそう。 ・・・今日のBGM・・・ 珈琲/Clingon 2008/10/08 08:22 Wed | edit? | trackback(0) | comment(0) 天遊琳 category: ◆drink
なかなか二日連続で酒を休むと言うことが出来ず、今日もついつい帰宅して飲んでしまってます。先週cocoroomのために仕入れた天遊琳(てんゆうりん)というお酒。特別純米の限定瓶囲い。アテはなし。 今まで、もう一つしっくりこない印象だったのですが、嗜好が変化したのか、試飲してみてなかなか悪くないなぁというので買った一本。常温で保存してますが、やっぱり悪くないです。多分どの温度で飲んでも今の僕なら幸せに頂ける感じがします。先々週仕込んだカマスの昆布締めか、先週仕込んだサンマのキズシが欲しい…。 どんな物でも人でも出会うタイミングというものがあって、今ダメでも次会うときは具合が違うと言うことはよくあること。で、出会い直せるためには、とりあえず切り捨もせずず忘れもせず、ただ覚えておくだけ、という微妙な距離の取り方がいるもんです。 ただ、たまたまそういう距離の取り方が出来るためには、いまいちな出逢いの中にも何か期待を持たせてくれる理由が必要だったりするのですが、天遊琳の場合は何だったかというと…ずばり、名前ですね。味はもう一つしっくりこないながら、名前の麗しさは捨てがたかったわけです。こういうのって、理屈じゃなくて縁ですからね。味に関係する要素である必要はないわけで。 酒に限らず何でもそうだけど、名前が無い物とはそもそも出会うことは出来ないのですよね。世界は素敵な出逢いと不幸な出逢いで成り立ってるとかいうドゥルーズの言葉がわりと最近身に染みて感じられるのですが、名前があると言うことはそういう世界を成り立たせる意味で、当たり前すぎて気付きにくいながらすごく重要なことなのではと思います。昨日の地名との遭遇も僕にとってはまあ多分同じことだし。 ただ、一方で、名前がない物と出会うことが出来ないというのは、どこか男の子的な感覚なのかなとも思います。 だから僕にとって天遊琳は男酒だな、きっと。 ・・・今日のBGM・・・ 名前をつけてやる/スピッツ 2008/10/06 00:06 Mon | edit? | trackback(0) | comment(0) 都市間サイクリング category: ◆diary
自転車でふらっと神戸まで行ってきた。秋だもんね。空が気持ちよさげだもんね。 往路はとりあえず43号線で弁天町から梅香、伝法、出来島、佃渡って西本町、道意、武庫川、そんで甲子園球場前。生まれて初めての甲子園に見とれるまもなく今津、用海、西宮本町まで出て、夙川橋から2号線に乗り換え。川を越えるのも交差点を渡るのも一々難儀する43に比べて2号線のなんと快適なこと。帰りは43なぞ断じて使うまいと心に決めて西へ西へ。 芦屋、本山、住吉、桜口、王子公園へちょっと寄り道して、岩屋、磯上通、三宮、元町、兵庫で一服して目的地の御崎、ホームズスタジアム神戸へ。 神戸の完璧なサッカーにボコられたサンガを最後まで見届けて、気落ちする間もなく帰路出発。(でも、内山のミドルは敵ながら天晴れ。思わず拍手してしもた。94年のハジを思い出した。) 道を間違えて兵庫に出てしまって、そこから東川崎、JR神戸駅前へ。ここからは往路と違ってJR沿いには進まず、そのまま2号線を東進。京橋、岩屋、船寺まで出て、あとは住吉で一服入れつつ夙川まで往路と同じ道。そこからはずっと2号線を東へ西宮、上甲子園、武庫大橋渡って、大庄、難波、稲川、杭瀬と尼崎の市内を横断。左門殿川と神崎川渡って歌島橋、野里から淀川大橋を渡って、野田阪神、昭和橋からはいつもの帰宅ルート(「安治川バイパス」)。 帰路、神戸、芦屋、西宮、尼崎と東へ進むに連れて、歩道の舗装状態が如実に悪くなっていくのが笑えました。自転車で通して走ってるとよく分かります。まあ、北側の歩道しか走っていないので、北側だけたまたまそうなってただけかもしれませんが。 今回、地図は持っていきませんでした。往路は寄り道しながら4時間ほど。甘いもの食べたかったけど、寄った店がテイクアウト専門店ばかりだったので、ビゴの店でパンドーロだけ買って断念。帰りは追い風も手伝って休憩抜きの走行時間は3時間切ってました。 これで神戸は自転車圏内だな。来年は、勝ち試合を見に行きたい。そのためにも残ってもらわなきゃ。 ___________ 兵庫のドトールで発表のパワポ仕込んでたんだけど、まあ今日の移動体験の面白さからは程遠いですね。でもそれは、ただ単に発表の関心との間に横たわる空白が大きいってことで、発表しようとしてる話題に面白みがないわけではない。自転車に乗ってる僕と、地名と地図の思考実験やってる僕との間に、それぞれお互いの関心に対して「だからなんなんだ」みたいな感覚が少しある。 無関係ではなく、隔たりやスケールの違いが大きいだけなので、繋げることは出来無くない。ただ、隔たりが大きい分、繋げる作業には時間と根気が必要だろうと思います。 今日の移動経路、地名をゴシックにしてみました。これだけ沢山の地名が僕にとっての「ここ」であった日は、そうそう無い。昔東京の明治通りの北半分を自転車で走ったときと、福岡の学会の前日にバスで市内をぐるぐる回ったときと、それくらいか。そういえば、福岡と阪神間は似てるなぁとも感じました。多分に移動に際しての個人的な条件に由来する私的感覚の域を出ませんが。 久しぶりの遠乗りでございました。 ・・・今日のBGM・・・ Footballing Weekenders/カジヒデキ 2008/10/04 10:51 Sat | edit? | trackback(0) | comment(0) |
